À PROPOS

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Allier les saveurs de l'Ile Maurice, dont elle est originaire, avec celles de Provence, c'est l’idée gourmande de Confit & Do. 

Nous concoctons dans notre atelier des confits d’aromates originaux, pour accompagner vos mets favoris. Qu'ils soient de thym, de verveine, de gingembre ou de piment , les confits sont fabriqués de façon artisanale et composés de plantes, d'épices et d'ingrédients 100% naturels et végan.

Sucres aromatisés à la lavande ou au coquelicot, coulis de fruits  égayeront également les préparations et étonneront les papilles.

Nos sels infusés aux olives, agrumes, herbes aromatiques en finition de plats donneront des saveurs subtiles.

Le BalsamiQ, préparation à base de vinaigre balsamique, miel de lavande et pulpes de fruits égaieront vos salades, marinades et préparations culinaires.