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Souris d'agneau confite au confit de thym Ingrédients 1 souris d'agneau par personne Huile d'olive Sel, poivre, thym Semoule Abricots secs Confit de thym Préparation Incisez la souris le long de l'os et insérer une branche de thym. Salez et poivrez. Faire dorer les souris au four à 200° pendant 20 à 30 mn. Ensuite, faire confire les souris à 150° avec 1 cuillère à soupe de confit de thym, pendant 1 heure à couvert. Sortez du four et nappez de confit de thym Servir avec la sem

Patate douce au four confit de poivre blanc et burrata Ingrédients 1/2 patate douce par personne Huile d'olive Sel 1/2 burrata par personne Confit de poivre blanc Préparation Coupez les patates douces en 2 dans le sens de la longueur. Quadrillez la chair avec la pointe d'un couteau. Disposer dans un plat allant au four et assaisonner avec huile d'olive et sel. Enfournez pour 45 mn dans un four à 180° chair vers le haut. Servez les patates douces accompagnées de burrata et de

Recette facile pour apéro sain et frais

Recette facile pour apéro sain et frais

Cette recette de tarte rapide enchantera vos convives.

Boudin blanc aux pommes et au confit de Noël Ingrédients 1 boudin blanc par personne 1 pomme type fruitée par personne Confit de Noël Préparation Faites revenir votre boudin blanc à la poêle. Faites revenir vos pommes coupées en tranche. Nappez les pommes avec le confit de Noël. Servez chaud.

Salade d'orange au confit de Noël Ingrédients Oranges ou clémentines Confits de Noël Préparation Epluchez vos agrumes Ajoutez le confit de Noël, ajustez à votre convenance Réservez au réfrigérateur idéalement 4 heures Servez très frais

Recette facile pour apéro sain et frais

Recette facile pour apéro sain et frais

Cheese cake salé tomates cerises et balsamiq fraise basilic Ingrédients pour 8 parts 100 g de sablés pour l'apéro 60 g de beurre 300 g de fromage frais de chèvre 200 g de petits suisses Sel, poivre 300 g de tomates cerises Balsamiq fraise/basilic Préparation Mixez les sablés apéro et les mélanger au beurre fondu. Insérez dans un cercle moyen (un vingtaine de cm) puis réservez au réfrigérateur minimum une heure. Fouettez le fromage de chèvre et les petits suisses. Salez et poi