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À PROPOS
Allier les saveurs de l'Ile Maurice, dont elle est originaire, avec celles de Provence, c'est l’idée gourmande de Confit & Do.
Nous concoctons dans notre atelier des confits d’aromates originaux, pour accompagner vos mets favoris. Qu'ils soient de thym, de verveine de gingembre ou de piment , les confits sont fabriqués de façon artisanale et composés de plantes, d'épices et d'ingrédients 100% naturels et végan.
Sucres aromatisés à la lavande ou au coquelicot, coulis de fruits égayeront également les préparations et étonneront les papilles.
Nos sels infusés aux olives, agrumes, herbes aromatiques en finition de plats donneront des saveurs subtiles.
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